Blog de Gastronomía en México
Tengo un local ¿qué negocio pongo?, es una de las dudas que seguramente está en tu mente, es por eso que esta vez te daré varias opciones de negocios de comida, para que inicies tu negocio. Índice Negocios pequeños Crepas Churros Donas Negocios medianos Alitas y papas Hamburguesas y hot dogs Negocios grandes Cafetería ¿Necesitas[…]
¿No tienes ni idea de qué cocinar como comida para Semana Santa para tu restaurante? No te preocupes, aquí te damos algunas recetas de comida para cuaresma. Así que sigue leyendo porque te presentaré ideas de comida para Semana Santa que serán todo un hit en tu restaurante. Te dejaré una lista con sus recetas,[…]
El personal de un restaurante está compuesto por diferentes puestos y funciones que son vitales para operar un negocio exitoso. Aquí te explicamos cada una.
¿Cuánto cuesta una capacitación para meseros? ¿Es necesario comprar cursos para meseros? Todas estas dudas y más las responderemos para ti.
La comida para navidad ofrece muchas oportunidades para que le saques provecho a estas fechas de fin de año con recetas fáciles.
Permisos para abrir un restaurante: si quieres abrir tu negocio, necesitas saber cómo abrir un restaurante en México y los permisos para un restaurante
Si vas a iniciar tu pizzería, o quieres empezar a vender pizzas en tu negocio de comida, el horno para pizza es uno de los primeros pasos. Un buen horno te da la consistencia perfecta de la pizza y un terminado muy especial. Pero antes de seguir, te invitamos a nuestros cursos para hacer pizzas:
Ofrecemos diferentes cursos de pizzas, desde cómo hacer pizzas, manejo del horno hasta cómo iniciar y administrar tu pizzería.
Cada año, el día del chef festeja a los artistas de la comida de todo el mundo. Entérate cómo celebramos el día internacional del chef en México y el mundo
Seguro buscas una guía de cómo ser un buen mesero. Esto aumenta las ventas de tu restaurante y permite brindar un mejor servicio. O quizás eres dueño o gerente y buscar mejorar las habilidades del personal. ÍNDICE DE «CÓMO SER UN BUEN MESERO» Guía para meseros ¿Cuál debe ser la actitud del mesero? ¿Cómo leer[…]
Los tipos de chef que hay en una cocina se encargan de distintas labores, aquí explicamos las clases de chef y sus especialidades de la gastronomía